CARTA DEL RESTAURANTE

TERRAZA DE MADERA SOMBREADA

UN RESTAURANTE ACOGEDOR
DENTRO DE NUESTRO CAMPING

Descubra en detalle la carta del restaurante del camping tarnais Le Soleil des Bastides.

Las ensaladas

Ensalada Vegetariana 12,50€

Ensalada, hamburguesa vegetal, verduras de temporada, fruta fresca, huevo duro, queso, cebolla frita, picatostes

Ensalada con Cabécou 12,50€

Ensalada, tostadas de queso de cabra Cabécou, bacon a la plancha, pimientos asados, cebolla frita, miel

Ensalada César 14,00€

Ensalada, filetes de pollo empanados, lascas de Parmigiano Reggiano DOP, huevo duro, picatostes, cebolla frita, salsa César

Ensalada del Suroeste 13,00€

Ensalada, mollejas confitadas, magret seco casero, jamón Serrano curado 9 meses, picatostes

Las carnes

Con ensalada y patatas fritas caseras

Hamburguesa de ternera 9,50€

Hamburguesa de ternera estilo carnicero, origen Francia, raza de carne de Aveyron

Salchicha de Cahuzac 12,00€

Salchicha fresca de cerdo 100% francés, del carnicero Côte à Côte de Cahuzac, 200g

Corte del carnicero 17,50€

Corte de ternera de primera calidad, origen Francia, del carnicero Côte à Côte de Cahuzac-sur-Vère

1/2 magret 13,00€

Medio magret de pato, origen Francia, región suroeste

Magret entero 21,50€

Magret de pato entero, origen Francia, región suroeste

Los platos

Con ensalada y patatas fritas caseras

Menú infantil 8,50€

Hamburguesa de ternera francesa 100g o salchicha de Cahuzac 100g, jarabe a elegir, 1 bola de helado

Ración de patatas fritas frescas 3,00€

Ensalada verde 3,00€

Las hamburguesas

Panecillo ecológico de masa madre y patatas fritas caseras, carnes de origen Francia

Tamaño Normal o XL

Hamburguesa Clásica 12,00€ /16,50€

Salsa burger casera, hamburguesa de ternera de Aveyron, cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos

La Bacon 13,00€ / 17,50€

Salsa barbacoa casera, bacon a la plancha, hamburguesa de ternera de Aveyron, cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos

La Veggie 12,50€ /17,00€

Salsa burger casera, hamburguesa vegetal, cheddar, lechuga, tomate, cebolla roja, pepinillos

La Alto-Saboyana 14,00€ /18,50€

Salsa tártara, hamburguesa de ternera de Aveyron, queso raclette, jamón curado, lechuga, cebolla roja, pepinillos

La del Suroeste (no disponible en XL) 14,50€

Salsa bearnesa, carne deshilachada de pato confitado, origen Francia, suroeste, queso de oveja, lechuga, cebolla roja, pepinillos

Los postres

Postre del día casero Precio en pizarra

Café con bola de helado 3,00€
1 café servido con una bola de helado a elegir

Café gourmet 7,00€

Tarta Tatin de manzana 6,00€
Acompañada de helado de vainilla y nata montada

Bizcocho de chocolate fundente 6,00€
Corazón líquido, crema inglesa y helado de vainilla

Brownie 5,50€
Crema inglesa y helado de vainilla

Los gofres

Con azúcar 3,50€

Con mermelada casera 4,00€

Con chocolate 4,00€

El Goloso 6,50€
Gofre, 1 bola de helado de vainilla,
salsa de chocolate, nata montada

Suplemento nata montada 1,00€

« Mi muy buen helado »

100% Artesanal, 100% fabricación francesa, sin colorantes ni aromas artificiales

1 bola: 2,00€ / 2 bolas: 3,50€ / 3 bolas: 5,50€

  • Café
  • Fresa
  • Caramelo con mantequilla salada
  • Menta verde con trozos de chocolate
  • Pistacho
  • Chocolate
  • Ron con pasas
  • Vainilla
  • Cassis
  • Limón verde
  • Coco
  • Mango
  • Fruta de la pasión
Las copas heladas

La Irlandesa (con alcohol) 7,50€
Helado de vainilla y café, whisky, salsa de café, nata montada

El Placer de las Islas (con alcohol) 7,50€
Helado de ron con pasas y café, ron, salsa de café, nata montada

El Iceberg (con alcohol) 7,50€
Helado de chocolate, helado de menta con chocolate, Get 27, nata montada

El Coronel (con alcohol) 7,50€
Sorbete de lima, vodka

La Dama Blanca 6,50€
Helado de vainilla, salsa de chocolate, nata montada

El Chocolate Lieja 6,50€
Helado de chocolate, salsa de chocolate, nata montada

El Café Lieja 6,50€
Helado de café, salsa de café, nata montada

El Caramelo Lieja 6,50€
Helado de caramelo, salsa de caramelo, nata montada

La Bounti 6,50€
Helado de chocolate, helado de coco, salsa de chocolate, nata montada

El Girasol 6,50€
Helado de fresa, sorbete de mango, sorbete de maracuyá, coulis de frutos rojos, nata montada

La Refrescante de Menta 6,50€
Helado de chocolate, helado de menta con chocolate, jarabe de menta, nata montada

El Sol de las Bastidas 6,50€
Helado de coco, sorbete de lima, zumo de piña, nata montada

El Banana Split 7,50€
Helado de vainilla, chocolate y fresa, plátano entero, salsa de chocolate, nata montada y almendras laminadas

El restaurante está abierto
para los campistas y también para visitantes externos.

Información y reservas
en el 05 63 33 91 94.

Carta de vinos

Vinos Blancos Secos 75cl

Domaine Plageoles, Ondenc  23,00€
Agricultura ecológica, IGP Côte du Tarn. 100% Ondenc

Domaine Plageoles, Verdanel  25,00€
Agricultura ecológica, VDF. 100% Verdanel

Domaine de Cantalauze, Dissidence 16,00€
Agricultura ecológica, certificado Nature et Progrès, VDF. 100% Mauzac Vert

Château de Mayragues, Loin de l’oeil 22,00€
Agricultura ecológica, Biodinámica certificada Demeter, VDF. 100% Loin de l’oeil

Domaine De Brousse, Colline Blanche  15,00€
Agricultura ecológica, AOP Gaillac, Mauzac, Sauvignon

Domaine Pech Del Cel, Esperluette 17,00€
Agricultura ecológica, VDF, Loin de l’oeil, Sauvignon

Vinos Rosados 75cl

Château de Saurs, Petit Coquin de Saurs  13,00€
Agricultura ecológica, IGP Côte du Tarn. Duras, Gamay

Comte de Thun, Chope Le Coq  13,00€
IGP Côte du Tarn. 100% Syrah

Les trois têtus, Le rosé 14,00€
Agricultura ecológica, IGP Côte du Tarn. 100% Duras, Gamay

Domaine Pech Del Cel, Owl Rosé 17,00€
Agricultura ecológica, VDF, Braucol, Duras

Domaine Philémon, Rosé 18,00€
Agricultura ecológica, certificado Nature et Progrès, VDF, Duras, Gamay

Domaine de Cantalauze, Evanescence  15,00€
Agricultura ecológica, certificado Nature et Progrès. 100% Prunelart

Château de Mayragues, Rosé 16,00€
Agricultura ecológica, Biodinámica certificada Demeter, VDF, 100% Cabernet Sauvignon

Vinos Tintos 75cl

Château de Saurs, Petit Coquin de Saurs  13,00€
Agricultura ecológica, IGP Côte du Tarn. Syrah, Duras, Braucol, Gamay

Château Les Vignals, Soif-Art  14,00€
Agricultura ecológica, Biodinámica certificada Demeter, IGP Côte du Tarn. Duras, Merlot, Braucol

Domaine De Brousse, L’Origine  15,00€
Agricultura ecológica, AOP Gaillac, 100% Braucol

Domaine De Brousse, L’Affirmé  15,00€
Agricultura ecológica, AOP Gaillac, 100% Duras

Domaine De Brousse, Tandem  19,00€
Agricultura ecológica, VDF, Duras, Loin de l’œil

Les trois têtus, Le Rouge 16,00€
Agricultura ecológica, IGP Côte du Tarn. Duras, Braucol

Domaine de Cantalauze, Libre Expression  18,00€
Agricultura ecológica, certificado Nature et Progrès. VDF, Duras, Braucol

Comte de Thun, Pinot Noir 2016  24,00€
VDF, 100% Pinot noir

Domaine Plageoles, Terroirist 21,00€
Agricultura ecológica, VDF, maceración carbónica, Braucol, Duras, Prunelart

Domaine Plageoles, Contre Pied 22,00€
Agricultura ecológica, VDF, maceración carbónica, 100% Duras

Château de Mayragues, Les mages 25,00€
Agricultura ecológica, Biodinámica certificada Demeter, AOP Gaillac, barrica de 500l, Braucol, Cabernet Sauvignon

Domaine Philémon, Prunelart  26,00€
Agricultura ecológica, certificado Nature et Progrès, VDF 100% Prunelart

Espumosos 75cl

Domaine Laubarel, Méthode Gaillacoise  19,00€
AOP Gaillac. 100% Mauzac

Domaine Salvy, Méthode Gaillacoise 19,00€
AOP Gaillac. 100% Mauzac

Le Pech del Cel, Paradoxe Rosé 21,00€
Agricultura ecológica, Vino Natural VDF, 100% Loin de l’oeil, Duras

Domaine de Cantalauze, Astéral  21,00€
Agricultura ecológica, certificado Nature et Progrès. Brut sin filtrar, criado sobre lías, 100% Mauzac

 

Vinos por copa Tinto, rosado, blanco

Tinto, rosado, blanco, Les Vignals 3,00€
Agricultura ecológica, Biodinámica certificada Demeter, IGP Côte du Tarn.
Vino ecológico selección favorita 4,50€
Blanco dulce Domaine Salvy 3,50€
Espumoso 5,00€

Jarras Tinto, rosado, blanco Côte du Tarn

Tinto, rosado, blanco, Les Vignals 
Agricultura ecológica, Biodinámica certificada Demeter, IGP Côte du Tarn.
25 cl 5,00€
50 cl 7,50€

Las bebidas alcohólicas se sirven únicamente con comida. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.

Carta de bebidas

Aperitivos

Sangría 2,50€
Pastis / Ricard 2,50€
Kir de cassis o melocotón 3,50€
Vinos generosos 3,50€
Moscatel / Martini / Oporto / Suze
Whisky 4cl 4,50€
Eau-de-vie de pera, 4cl   6€
Gin tonic / Whisky con coca-cola 6,50€
Get 27 / Armagnac / Baileys 4cl 5,00€
Whisky, Ron añejo selección 4cl 7,00€
Whiskies y licores digestivos del Tarn, Vilanova, destilería Castan, 4cl (en pizarra)

Cervezas

Cerveza de barril La Berlue  2,70€
Jarra 50cl 5,40€

Clara (cerveza con limón) 2,50€
Suplemento de sirope 0,50€
Cerveza en botella La Berlue 4,50€
Desperados 4,50€

Cócteles

SELECCIÓN Y PRECIOS EN PIZARRA

Refrescos y zumos

Refresco 2,50€
Coca-cola, Coca Zero, Orangina, Ice Tea, Oasis, Schweppes, Schweppes Agrum, Perrier, Limonada
Zumo de frutas 2,50€
Naranja, Piña, Manzana
Sirope con agua 1,50€
Menta, Fresa, Limón, Granadina, Melocotón
Diábolo 2,50€
Limonada con sirope a elegir

Aguas

Agua con gas 1l 4,00€
Perrier / San Pellegrino

Bebidas calientes

Café 1,50€
Té e infusiones 2,50€
Chocolate caliente 3,00€

Las bebidas alcohólicas con más de 18° solo se sirven acompañadas de una comida. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.