C’est quoi les Bastides ?
Au camping Le Soleil des Bastides, on entend souvent, des petits et des plus grands : C’est quoi une Bastide ? Nous allons tenter de faire un résumé avant que vous ne veniez les découvrir par vous-même.
Au cœur du département du Tarn, en région Occitanie, se trouvent les bastides albigeoises. Ces villes médiévales ont été construites aux XIIIe et XIVe siècles dans le but de développer l’agriculture et le commerce dans la région. Elles constituent aujourd’hui un patrimoine architectural et culturel remarquable.
Les origines des bastides albigeoises remontent au début du XIIIe siècle, lorsque la région de l’Albigeois, située dans le sud-ouest de la France, est en proie à de nombreux conflits. Le roi Philippe-Auguste décide alors de créer des villes nouvelles, appelées « bastides », dans le but d’organiser le territoire et de favoriser le développement économique. Les bastides étaient ainsi des villes construites selon un plan régulier, avec des rues perpendiculaires et des places centrales.
La première bastide albigeoise est construite en 1222 à Cordes-sur-Ciel, qui devient rapidement une cité prospère grâce à l’artisanat et au commerce de la laine. D’autres bastides suivent rapidement, comme Castelnau-de-Montmiral en 1222, Puycelsi en 1240 ou encore Bruniquel en 1260. Ces villes sont souvent construites sur des collines, offrant ainsi une vue imprenable sur la vallée et permettant une défense plus aisée.
Les bastides albigeoises connaissent une période de prospérité au XIVe siècle, avec l’essor de l’agriculture et du commerce des vins et des céréales. Les villes se développent et se dotent d’édifices remarquables, tels que des églises, des couvents, des châteaux et des maisons bourgeoises. Les bastides albigeoises ont également joué un rôle important pendant la guerre de Cent Ans, en servant de places fortes et de refuge pour les populations locales.
Cependant, au cours des siècles suivants, les bastides albigeoises ont connu un déclin économique et démographique, notamment en raison de la concurrence des grandes villes de la région, comme Toulouse ou Montpellier. Certaines villes ont même été abandonnées, comme Lafrançaise ou Montauban-de-Luchon.
Aujourd’hui, les bastides albigeoises attirent les visiteurs pour leur patrimoine historique et architectural. Les rues pavées, les maisons à colombages, les églises gothiques et les places centrales sont autant de témoins de l’histoire de ces villes médiévales. Les bastides albigeoises sont également réputées pour leur gastronomie, avec des produits locaux tels que le vin de Gaillac, le foie gras ou encore les truffes.
En somme, les bastides albigeoises sont des témoins de l’histoire médiévale et de l’organisation du territoire dans le sud-ouest de la France. Elles représentent un patrimoine architectural et culturel remarquable, qui attire chaque année de nombreux visiteurs.