À partir du 4 juin ouverture du restaurant

Carte du restaurant juin 2020

Les salades

La salade du Chef 9,50€

(Salade verte, jambon, emmental, mozzarella, oeuf dur, croûtons)

La salade Végétarienne 10,00€

(Salade, steak végétal, légumes de saison, oeuf dur, fromage, croûtons)

La salade au Cabécou 11,00€

(Salade, toasts de chèvre Cabécou, bacon grillé, miel)

La salade du Sud-Ouest 12,50€

(Salade, gésiers confits, magrets IGP Gers séchés maison, jambon de pays, croûtons)

Les viandes (salade et frites)

Le steak haché 9,00€

(Steak de boeuf façon boucher, 150g)

La Bavette 13,00€

(Bavette de boeuf façon boucher 200g)

Le magret 17,00€

(magret de canard entier IGP Gers)

La pièce du boucher 16,00€

(Pièce de boeuf de 200g de chez Côte à Côte boucher de Cahuzac-sur-Vère)

Les assiettes

Aiguillettes de poulet panées 11,00€

(Viande de poulet pané, frit, sauce et frites maison, salade)

Le menu enfant 8,00€

(Steak haché de boeuf 100g ou aiguillettes de poulet plein filet, glace 1 boule)

Les burgers (salade et frites)

Normal / XL

Le Burger 9,50€ /14,50€

(Sauce burger,
steak haché de boeuf, cheddar, salade, tomates,
cornichons)

Le Bacon 10,50€ / 15,50€

(Sauce barbecue, bacon grillé, steak haché de boeuf,
cheddar, salade, tomates,
cornichons)

Le Végé 11,00€ /16,00€

(Sauce burger maison, steak végétal, cheddar,
salade, tomates, cornichons)

Le Haut-Savoyard 11,50€ /16,50€

(Sauce tartaren stek haché de boeuf, fromage à raclette,
jambon de pays, salade, cornichon)

Les pizzas (soir uniquement)

La Margarita 7,00€

(Sauce tomate maison, fromage, olives)

La Reine 8,00€

(Sauce tomate maison, jambon,
champignons, fromage, olives)

La quatre fromages 9,50€

(Sauce tomate maison, Bleu, chèvre,
mozzarella, emmental, olives)

La Bouchère 9,50€

(Sauce tomate maison, viande hachée,
oignons, fromage, olives)

La végétarienne 10,00€

(Sauce tomate maison, légumes de saison,
fromage, olives)

Les pizzas (soir uniquement)

La chèvre miel 10.00€

(Crème fraiche, chèvre, lardon,
oignon, miel, fromage, olives)

La Chorizo 10,00€

(Sauce tomate maison, chorizo piquant,
piment d’Espelette, poivrons, oignons, fromage, olives)

La Haut-Savoyarde 10,50€

(Crème fraîche, bacon, jambon de pays, oignons,
pommes de terre, fromage à raclette, olives)

La Soleil des bastides 10,50€

(Sauce tomate maison, gésiers confits, magrets séchés,
champignons, persillade, fromage, olives)

Supplément oeuf : 0,50€

Les desserts

Le dessert du jour fait maison 4,50€

Le café gourmand 5,00€

La tarte Tatin aux pommes 4,50€

(Accompagnée de glace vanille et chantilly)

Le Moelleux au chocolat 4,50€

(Coeur coulant, crème anglaise et glace vanille)

Le Brownie 4,50€
(Crème anglaise et glace vanille)

Le Tiramisu Glacé 5,00€

(Dessert italien revisité en glace)

Les gaufres :

La sucre 4,00€

La confiture 4,50€

La chocolat 4,50€

La Gourmande 6,00€

(Gaufre, 1 boule de glace vanille,
sauce au chocolat, chantilly)

Supplément chantilly 0,50€

Les coupes glacées

La Dame Blanche 5,50€

(Glace vanille, sauce chocolat, chantilly)

Le chocolat Liégeois 5,50€

(Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly)

Le café Liégeois 5,50€

(Glace café, sauce café, chantilly)

Le caramel Liégeois 5,50€

(Glace caramel, sauce caramel, chantilly)

La fraicheur summer 5,50€

(Sorbet cassis et citron vert, coulis de fruit rouge, chantilly)

Le soleil des Bastides 5,50€

(Glace coco, sorbet citron vert, jus d’ananas, chantilly)

Le Banana Split 6,50€

(Glace vanille, chocolat, fraise, banane entière, sauce chocolat,

chantilly et amandes effilées)

Les coupes glacées

L’Irlandaise (avec alcool) 6,50€

(Glace vanille et café, whisky, sauce café, chantilly)

Le plaisir des îles (avec alcool) 6,50€

(Glace rhum raisin et café, rhum, sauce café, chantilly)

Le Colonel (avec alcool) 6,50€

(Sorbet citron vert, vodka, chantilly)

La Chouette de Cahuz (avec alcool) 6,50€

(Glace café et chocolat, triple sec, chantilly)

2boules / 3boules

Les parfums au choix 3,50€ /4,50€

(Vanille, chocolat, café, fraise, 
noix de coco, caramel beurre salé, rhum-raisin,
cassis, citron vert)

Carte des vins juin 2020

Les Vins

Les Blancs 75cl

Soif Art 11,00€

(Agriculture biologique, Côte du Tarn IGP. Muscadelle, Loin-de-l’oeil, Sauvignon)

Château Les Vignals Bio 13,00€

(Agriculture biologique, AOC Gaillac. Mauzac, Loin-de l’oeil)

Domaine De Labarthe Tradition 14,00€

(Agriculture biologique, AOC Gaillac. Mauzac, Loin-de l’oeil)

Domaine Florybelle, Le Mauzac 14,00€

(Agriculture biologique, AOC Gaillac. 100% Mauzac)

Les Vins

Les Bulles 75cl

Innocent brut 16,00€

(Agriculture biologique, Les Vignals AOC Gaillac. 10% Mauzax)

Domaine Salvy, Méthode Gaillacoise 16,00€

Les Vins

Les Rouges 75cl

Les Petits Cléments 10,00€

(Côtes du Tarn IGP. Merlot, Duras)

Soif-Art Bio 11,00€

(Agriculture biologique, Côte du Tarn IGP. Duras, Merlot)

Les Vignals Tradition Bio 13,00€

(Agriculture biologique, AOC Gaillac. Brauco, Syrah, Duras, Merlot)

Domaine De Labarthe tradition 14,00€

(Agriculture biologique, AOC Gaillac)

Domaine Salvy, Braucol 14,00€

(AOC Gaillac. 100% Braucol.)

Domaine Florybelle, Braucol & Syrah 14,00€

(Agriculture biologique AOC Gaillac Braucol & Syrah)

Domaine De Labarthe Désirs de Labarthe 17,00€

(Agriculture biologique AOC Gaillac)

Les Vins

Les Rosés 75cl

Les Petits Cléments 10,00€

(Côte du Tarn IGP. Syrah, Braucol)

Soif-Art 11,00€

(Agriculture biologique, Côte du Tarn IGP. 100% Merlot)

Domaine Salvy 11,00€

(AOC Gaillac. Braucol, Syrah, Merlot)

Domaine De Labarthe tradition 13,00€

(Agriculture biologique, Côte du Tarn IGP. 100% Merlot)

Le Pech del Cel, Dur’as Cuire 13,00€

(Vin de Cahuzac, vin de France, 100% Duras)

Vins au verre

Rouge, rosé, blanc

Côte du Tarn 2,00€

Le vin bio sélection coup de coeur 3,00€

Blanc doux Domaine Salvy 3,00€

Bulle Innocent Bio 4,00€

Pichets

Rouge, rosé, blanc Côte du Tarn

25 cl 4,00€
50 cl 6,00€
1l 9,00€

Carte des boissons juin 2020

Apéritifs

Sangria 2,50€
Pastis /Ricard 2,50€
Kir cassis, pêche 3,00€
Kir royal 4,50€
Vins cuits 3,00€
(Muscat / Martini / Porto / Suze)
Whisky 4cl 4,50€
Gin tonic / Whisky coca 6,00€
Get 27 / Armagnac / Baileys 4cl 4,50€

Sodas et jus

Soda 2,00€
(Coca-cola, Coca zéro, Orangina, Ice-Tea, Oasis,
Schweppes, Schweppes Agrum, Perrier, Limonade)
Jus de fruits 2,50€
(Orange, Ananas, Pomme,)
Sirop à l’eau 1,50€
(Menthe, Fraise, Citron, Grenadine, Pêche)
Diabolo 2,50€
(Limonade et sirop au choix)

Bières

Pression 2,50€
Panaché 2,20€
Supplément sirop 0,30€
Bière bouteille La Berlue 4,00€
Despérados 4,00€

Cocktails (avec alcool)

Planteur 6,00€
(rhum, jus d’orange et d’ananas)
Mojito 6,00€
(Rhum, menthe fraiche, citron vert, eau gazeuse)
Plus de cocktails sur la carte spéciale

Cocktail (sans alcool)

Virgin Mojito 4,00€
(menthe fraiche, citron vert, sucre de canne, eau
gazeuse)
Plus de cocktails sur la carte spéciale

Eaux

Eau de source 50cl 1,00€
Eau de source 1,50cl 2,50€
Eau pétillante 1l 4,00€
(Perrier / San Pellegrino)

Boissons Chaudes

Café 1,30€
Thé et infusions 2,00€
Chocolat 2,50€

Les alcools de plus de 18° ne sont servis qu’accompagnés d’un repas. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Ouverture le 4 juin 2020.

Horaires:
Jeudi :
Arrivée de 12h jusqu’à 13H45
Arrivée entre 19h et 21H30
Vendredi :
Arrivée de 12h jusqu’à 13H45
Arrivée entre 19h et 21H30
Samedi soir :

Arrivée entre 19h et 21H30
Dimanche :
Arrivée de 12h jusqu’à 13H45
Arrivée entre 19h et 21H30
Lundi soir :
Arrivée entre 19h et 21H30

Tous les jours sauf le mardi et samedi midi en juillet et en août.

Le restaurant est ouvert aux campeurs ainsi qu’à l’extérieur.

Renseignements et réservations au 05 63 33 91 94.